sábado, 21 de enero de 2012

Ganaché de turrón del blando


      Ésta receta tenía tantas ganas de publicarla, está riquísima y es tan fácil de elaborar, y lo más importante..... no creo que defraude a nadie por su sabor, la nata hace que no sea tan empalagosa y pueda combinarse con todo tipo de dulces sin hacerlos empalagosos por su dulzor.



      La receta es super sencilla. Cuando la probéis me contáis que tal. Yo la monté, me encantan las ganachés montadas, esa textura de mousse que adquieren.. te hacen disfrutar de cada bocadito que le damos.

      Ingredientes:
  •  200 ml de nata para montar 35% materia grasa
  • 200 gr de turrón del blando ( si tiene muchos trocitos de almendra, lo trituramos primero)
      Modo de preparación:

      En una olla ponemos a calentar la nata, y en el primer hervor, la retiramos del fuego y echamos en trocitos ( o molido ) nuestro turrón. Removemos hasta que esté todo el turrón disuelto y la mezcla sea homogénea, yyyyyyyyyyyyy dejamos enfríar para montarlo con las varillas después ( o no, como prefiráis).

      Creo que más sencillito no puede ser verdad. ÁLE, A DISFRUTAR.

      Como siempre nos vemos en el siguiente pendiente. Un besazo a tod@s.

10 comentarios:

eva dijo...

pero k pinta rocio se ve deliciosooooo con tu permiso la copio para hacer unos cupcakes k seguro k esta de muerte k bonita la foto me enkanta como keda besitos guapa te echo mucho de menos ;)

Ratita Golosa dijo...

Ea ea ea!!! Vaya chulada de ganaché...Como no me ha quedado ni media barrita, miraré a ver si encuentro y lo preparo...Es que este año me ha dado por el "blando"...
Besooooossssss

Maria José dijo...

Tengo que ir al super a ver si queda algo de turrón, que con esta receta tan rica seguro que relleno algun pastel. bsos

antonia dijo...

Que pena que no tengo turron,con lo que me gusta y se ve muy facilito,pero tengo que encontrar y probarlo porque seguro que me encanta,gracias,un besito.

Aprendiz de repostera dijo...

¡Delicioso! Y tengo una tableta de turrón en la despensa....

lidia dijo...

Pues mira que requetebueno tiene que estar, yo me la guardo en mi libro de recetas, jeeje. Besos guapa!!!

Mercedes dijo...

Se ve estupenda, y como dices mas sencilla no puede parecer.
Tengo que probarla.
besitos.

Laura Selene dijo...

Ains es el único turrón que me puede pero seguro que en algún super de mi pueblo queda de rebajas, jajja. Besitos.

rochyam dijo...

Eva, iba para esos.. pero noooo duraronnnnnnn sniff sniff. jajajaja me quedé con las ganas.

Ratita, joer... que pena no haberlo publicado antes pero no tuve ocasión, las fiestas, los constipados..... etc , etc. pero bueno aquí está. Aver si hay suerte y se encuentra para poder hacerla.

María José, me cuentas que tal.. que el juicio de uno no es lo mismo, me encanta que me digáis.. pues si.. pues no... soy masoca sabes? jajaja. Un besazo.

Antonia... tengo la solución.. sino hay turrón.. hagamos el turrón... joer... otro pendiente másssss diosssssssssss.

Aprendiz.. jisjis me cuentas vale? Un saludazo.

Lidia.. otro pendiente.. ufff que agobio verdad.

Mercedes pues me cuentas si te gusta cuando lo pruebes. Un besote.

Laura .. y sino lo hacemos.. ya puestos..Un besazo.

mia dijo...

no llego ni a la punta de tus zapatos de bonitas que las tienes,es una lastima que has decidido no hacermas animate niña tengo blog si a algunas les interesa alguna receta que ma pregunte que yo se la voy apuntar con mucho cariño estoi en:www.tartasconimaginacion.blogspot.com si te gusta nena dejame un comentario sincero lo recibire encantada;critica tambien si es constructiva.........